好吃的摊鸡蛋饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.08.08 06:06

摊鸡蛋饼，是我们常见的一种小吃，它简单易做，需要的材料是面粉和鸡蛋，鸡蛋饼，表层薄薄的，脆脆的，既好吃又富有营养，深受广大年轻人的喜爱。

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主料

• 面粉 ：200h

辅料

• 鸡蛋 ：
• 葱 ：

具体步骤

• 第一步
  1.将面粉放在容器中，倒入适量水，搅拌成糊状
• 
  第二步
  2.鸡蛋打入面糊中，放入葱花，放入适量盐，搅拌均匀
• 
  第三步
  3.烙锅加热，放少许油，倒入两勺左右面糊，摊平，待面糊凝固，反过来，煎另一面。期间注意火候，火要小点。两面煎好出锅即可

烹饪技巧

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