家常菜肉末豆腐

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.24 06:09

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主料

• 豆腐 ：400
• 猪肉 ：100

辅料

• 酱油 ：适量
• 盐 ：适量
• 青椒 ：1个

具体步骤

• 第一步
  1.猪肉剁成肉末 豆腐切成1.5cm的小方块 青椒切末
• 第二步
  2.上锅添油 将肉末炒至变色 加酱油翻炒
• 第三步
  3.将豆腐倒入锅中轻轻翻炒一会 加少许酱油和盐 至豆腐外面酱色均匀 如果太干可以放少量的水
• 第四步
  4.将青椒末倒入锅中翻炒均匀就可以装盘了

烹饪技巧

• 猪肉选肥一点的

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