首乌虫草花炖竹丝鸡

准备时间:无

烹饪时间:无

发布时间:2017.02.03 08:37

首乌是一种中药，虫草是一种药材，且非常名贵，由菌座和虫体相连而成。而竹丝鸡也就是乌鸡，乌鸡对女性身体好，大家都知道。首乌虫草花炖竹丝鸡能够养血益气，驱寒滋补，还能抗癌调节，治疗肤色不好，是不可多得的佳品。

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主料

• 虫草花 ：10g
• 竹丝鸡 ：200g
• 首乌 ：两片

辅料

• 姜 ：适量
• 盐 ：适量
• 水 ：适量
• 红枣 ：一个

具体步骤

• 
  第一步
  1.竹丝鸡洗净切件，姜洗净拍扁
• 
  第二步
  2.加入虫草花，红枣首乌清水冲洗一遍
• 
  第三步
  3.加入八成水
• 
  第四步
  4.隔水炖三个钟，加入适量食盐即可

烹饪技巧

• 首乌不要和猪羊葱等一起吃

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首乌虫草花炖竹丝鸡

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