美味的绿豆百合粥

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.01 04:31

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主料

• 绿豆 ：50
• 大米 ：150
• 干百合 ：30

辅料

• 清水 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.取绿豆及干百合加入小锅。
• 
  第二步
  2.淘洗干净加清水约300ml，大火煮开，改小火煮10分钟左右，绿豆变大但不要煮开裂，关火。
• 
  第三步
  3.取大米一缸。（电饭煲自带米缸）
• 
  第四步
  4.淘洗干净放入电饭煲。
• 
  第五步
  5.将煮过的绿豆百合连同汤水倒入电饭煲中，加清水至煮粥的1.5档位。
• 
  第六步
  6.电饭煲设置好煮粥功能，预约好时间。粥煮好了盛出晾至温热，夏天的晚饭，喝一大碗，好舒服。还怕孩子上火？！

烹饪技巧

• 1、干百合和绿豆提前用小火煮10分钟左右，绿豆不要煮开裂，再与大米同煮粥，口感最好。2、干百合挑选糯的品种。

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绿豆百合粥

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绿豆百合粥，大米加上绿豆还有百合一起熬制，绵绵的粥，口感极好。夏天吃绿豆去热消暑，百合清肺清心，加上喝粥，可以让你在夏天胃口大增。百合和绿豆的搭配比较少见，但是……

包含食材

• 绿豆
• 大米

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