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美味的蒸鸡蛋
美味的蒸鸡蛋

美味的蒸鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.14 10:24

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主料

  • 鸡蛋一个 :适量

辅料

  • 葱 酱油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.鸡蛋打入碗中,加入少许盐搅拌,尽量搅拌久一点
  • 第二步
    2.加入温水,温水与鸡蛋比例1:1,继续搅拌
  • 第三步
    3.放置一会儿,如有小泡沫用勺子舀出泡沫部分
  • 第四步
    4.用保鲜膜盖好放入蒸锅,蒸锅里的水最好预先加热沸腾,一个鸡蛋蒸五到八分钟,端出洒上少量酱油和葱即可

烹饪技巧

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