芋圆

准备时间:10分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2019.07.15 07:45

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主料

• 紫薯 ：拳头大小两个

辅料

• 木薯粉 ：适量
• 面粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 把紫薯蒸烂捣成泥
• 第二步
  2. 加入木薯粉就开始和面吧，加多少自己定量，直到面团不粘手为止
• 第三步
  3. 面和好了，我和了好长时间，手都酸了
• 第四步
  4. 搓成条切成自己想要的形状然后沾点面粉以免粘在一起
• 第五步
  5. 切的比较丑，哈哈，其实我第一次做
• 第六步
  6. 然后就是下锅煮，开水倒入煮至水开然后加点水再煮到水开就可以起锅备用了，超级Q

烹饪技巧

• 紫薯比较干，和面的时候适量加点水

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