美味的蜂蜜酸奶

具体步骤

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  第一步
  1.小玻璃瓶洗净用开水烫过滤干水份待用；
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  第二步
  2.准备好2小包发酵菌；
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  第三步
  3.准备好1200克开水，再往开水里加入200克全脂奶粉；
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  第四步
  4.用勺子搅匀，兑好液体奶；（最好用滤网过滤一下）
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  第五步
  5.取小部份奶液，加入发酵菌，用勺子仔细搅拌至发酵菌过完全溶化；
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  第六步
  6.再把溶化好发酵菌的奶体再倒入液体奶中，再用勺子搅拌均匀；
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  第七步
  7.分别平均小玻璃瓶中（小玻璃瓶容易是100ML的），排在烤盘上；
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  第八步
  8.将烤箱“功能”键旋转到“发酵”档位上，将“温度”键旋转到最低温度，然将“时间”键旋转到约5分钟位置上，对烤箱进行预热。当听到清脆的响铃声时，表示预热结束， 打开玻璃门，把液体奶一并放入烤箱，关上烤箱门，再将“时间”键旋转到“长通”位置上，指示灯亮起，开始发酵；
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  第九步
  9.俞霏一般是晚上11时开始制作酸奶，第二天早上7时左右酸奶就做好了，所用时间一般在7-8小时左右。
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  第十步
  10.做好的酸奶放晾后再放入冰箱冷藏12小时后，再加入适量的蜂蜜，可以美美的开吃了。