家常菜干豆角烧肉

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.10 10:06

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主料

• 干豆角 ：60
• 猪肉 ：200

辅料

• 盐 ：适量
• 生抽 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.干豆角洗净放温水泡发切段
• 
  第二步
  2.猪肉洗净切好
• 
  第三步
  3.青椒洗净去籽切丝
• 
  第四步
  4.锅放油烧热放入肉翻炒变色淋入少许生抽
• 
  第五步
  5.放入干豆角翻炒匀
• 
  第六步
  6.放盐调味，淋少许开水盖盖子焖一会儿
• 
  第七步
  7.放入青椒丝番炒至断生即可

烹饪技巧

• 干豆角一定要泡透，可提前一天晚上泡！

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干豆角烧肉

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干豆角烧肉这道菜是一道非常好下饭的一道家常菜，干豆角是很多人小时候的回忆了，咸淡酸甜各种口味的干豆角都是有的，最适合做菜的自然是咸味的干豆角，进行简单的下锅翻炒……

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