美味的铜锣烧

具体步骤

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  第一步
  1.1：准备好所需食材。
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  第二步
  2.2：鸡蛋置于打蛋盆中，糖分二次加入，用电动打蛋器打发。
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  第三步
  3.3：打发至体积膨大，颜色变浅。
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  第四步
  4.4：筛入面粉和泡打粉。
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  第五步
  5.5：加牛奶后，轻轻的搅拌均匀。
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  第六步
  6.6：平底锅小火加热，加入一汤勺面糊缓缓滴落，正好成圆形。
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  第七步
  7.7：待一面凝固后迅速翻面。
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  第八步
  8.8：面饼全部煎好，取二片，中间抹上豆沙馅即可。趁热吃口感最好。