自己做的牛奶刀切馒头

具体步骤

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  第一步
  1.牛奶放入微波炉加热20秒，放入酵母溶化。
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  第二步
  2.面粉放入盆中、白糖。
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  第三步
  3.倒入牛奶和成面团，饧10分钟。
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  第四步
  4.放到面板上揉匀。
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  第五步
  5.搓成长条。
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  第六步
  6.切成均匀大小的剂子。
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  第七步
  7.放到蒸笼上，凉水入锅。
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  第八步
  8.用大火烧开，蒸20分钟即可，焖3分钟出锅。今天做的馒头有点高了，锅盖把馒头压扁了。
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  第九步
  9.又白又胖的牛奶馒头就可以吃了。