好吃的鸡蛋土豆饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.08.01 07:41

鸡蛋土豆饼，是我们在街边小摊常见的一种小吃，鸡蛋含有丰富的蛋白质，土豆富含淀粉，做出来的饼，颜色金黄的，外酥里嫩，再撒上一点葱花，简直就是色香味俱全，既好吃又富有营养，男女老少都可以食用。

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主料

• 土豆 ：1个
• 面粉 ：4勺
• 鸡蛋 ：1个

辅料

• 水 ：适量
• 盐 ：半勺
• 糖 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.取一个盆 里面放入面粉 然后放点水 顺时针搅拌均匀 备用
• 
  第二步
  2.把鸡蛋打入盆里 顺时针搅拌均匀 沿着同一个方向搅拌均匀
• 
  第三步
  3.把土豆放锅里煮熟 压成泥备用。我是因为时间来不及 土豆没煮太熟 用刀切成的小块
• 
  第四步
  4.把土豆倒入面粉当中 搅拌均匀 还是要沿着一个方向拌匀 加入盐和一点点糖 搅拌均匀 糖也可以不放的 如果放只能放一点点
• 
  第五步
  5.锅中放入油烧开 用小火慢慢煎熟 就可以出锅吃了

烹饪技巧

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包含食材

• 鸡蛋
• 土豆

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