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香气迷人的红葱头焗鸡腿
香气迷人的红葱头焗鸡腿

香气迷人的红葱头焗鸡腿

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.25 07:57

香气迷人的红葱头焗鸡腿特别特别好吃,相信大家都会对它很满意的。味道葱香浓郁,而且温和不刺激,不用担心辣到长痘痘的感觉了,反正就是吃得开心,吃得放心,毕竟在家做的都比外面的食品安全吧。不过无辣不欢的朋友们也不要拒绝,喜欢吃辣大不了自己多放辣点就好啦。

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主料

  • 鸡全腿 :1只
  • 红葱头 :6粒

辅料

  • 高度白酒 :1汤匙
  • 盐 :1/2小勺
  • 油 :1/2汤匙
  • 生抽 :2汤匙
  • 砂糖 :1/2小勺

具体步骤

  • 香气迷人的红葱头焗鸡腿的做法图解一
    第一步
    1.鸡全腿1只清洗干净去杂质控干水份
  • 香气迷人的红葱头焗鸡腿的做法图解二
    第二步
    2.料汁用食用油半汤匙,生抽2汤匙,盐半小勺,砂糖半小勺,高度白1汤匙拌匀。姜丝、红葱头去外层用刀拍扁待用。
  • 香气迷人的红葱头焗鸡腿的做法图解三
    第三步
    3.电饭锅放入姜丝、红葱头、
  • 香气迷人的红葱头焗鸡腿的做法图解四
    第四步
    4.摆入鸡全腿
  • 香气迷人的红葱头焗鸡腿的做法图解五
    第五步
    5.淋入一半的料汁
  • 香气迷人的红葱头焗鸡腿的做法图解六
    第六步
    6.放入剩下的姜丝和红葱头,放入电饭锅底座。
  • 香气迷人的红葱头焗鸡腿的做法图解七
    第七步
    7.通电按煮饭键,15分钟后闻到香味。
  • 香气迷人的红葱头焗鸡腿的做法图解八
    第八步
    8.淋入剩下的料汁,合上盖再焗10分钟。
  • 香气迷人的红葱头焗鸡腿的做法图解九
    第九步
    9.成品

烹饪技巧

  • 1、焗鸡腿不用先腌入味,经过第二次淋料汁就会很入味了。

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