自制花生酱花卷

具体步骤

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  第一步
  1.面粉、水、酵母放面包机和面并发酵
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  第二步
  2.发酵完成取出排气，揉匀
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  第三步
  3.将面团擀薄，最好是方形或长方形，我忘记了！然后抹上盐和花生酱。
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  第四步
  4.将花生酱抹匀
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  第五步
  5.将面皮卷起
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  第六步
  6.切成双数段
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  第七步
  7.取两个小段叠在一起，用筷子在中间压一下
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  第八步
  8.轻轻拉长，拧一下
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  第九步
  9.将两头捏紧
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  第十步
  10.依次做好所有花卷放锅里静置15分钟
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  第十一步
  11.大火15分钟，别开盖，再闷3分钟即可
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  第十二步
  12.松软的花卷出锅了，趁热吃最美味！