家常菜西红柿炒蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.08 11:54

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好食材。
• 
  第二步
  2.鸡蛋打入碗中，加少量盐，搅成蛋液。
• 
  第三步
  3.西红柿切成块。
• 
  第四步
  4.锅中放油，七成热时倒入蛋液，转小火，蛋液刚凝固马上出锅。
• 
  第五步
  5.再次放油，放入西红柿，翻炒到出汁，加盐和白糖。
• 
  第六步
  6.倒入刚炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可。

烹饪技巧

• 西红柿一定要选用熟透的。

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西红柿炒蛋

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