家常菜西红柿炒蛋

具体步骤

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  第一步
  1.西红柿洗净，切成片。
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  第二步
  2.鸡蛋打入盆里，用筷子打散。蛋液里加点盐。
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  第三步
  3.蒜切成末备用。
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  第四步
  4.锅烧热后，倒油，油热后，倒入鸡蛋液。
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  第五步
  5.煎至两面金黄后，用锅铲切成块，盛出备用。
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  第六步
  6.锅内再倒油，下蒜炒香，再倒入西红柿翻炒。
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  第七步
  7.把鸡蛋倒入里面一起翻炒，加入米汤，盖上锅盖煮开。
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  第八步
  8.放入盐，味精，十三香，起锅。