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美味豆沙面包
美味豆沙面包

美味豆沙面包

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2019.04.13 06:43

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 把除了黄油外,面粉、糖、奶粉、鸡蛋、酵母、盐、放入面包机,调到发面档,提醒声响起的时候才加入黄油。
  • 第二步
    2. 面包机重新启动,发面结束提醒声响起时再拿出面团。
  • 第三步
    3. 面团分成六个面团,排气后醒发20分钟。
  • 第四步
    4. 面团擀成长形。
  • 第五步
    5. 抹上豆沙。
  • 第六步
    6. 卷好。
  • 第七步
    7. 一层放入三个到模具里。
  • 第八步
    8. 放两层。
  • 第九步
    9. 二次发酵60分钟。刷上蛋液,170度烤35分钟。
  • 第十步
    10. 正在烤。
  • 第十一步
    11. 正面。
  • 第十二步
    12. 反面。
  • 第十三步
    13. 分块。

烹饪技巧

  • 豆沙可以先拿出来用桂花酱调和一下再抹在面团上。

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