家常蛋炒饭

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.06 07:20

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.米饭1小碗，蒜苔和火腿肠切碎
• 
  第二步
  2.油锅烧热，调小火，打入鸡蛋快速翻搅
• 
  第三步
  3.鸡蛋很快就熟了，加入蒜苔，翻炒几下
• 
  第四步
  4.倒入米饭和火腿丁，不停的翻炒，各种食材搅拌均匀。撒盐巴，最后淋了点儿童酱油（儿子喜欢）
• 
  第五步
  5.出锅装盘。这次咸淡正好，颜色也美。赶紧开吃，儿子说他都饿死了

烹饪技巧

• 打入鸡蛋后一定要快速的翻炒，做蛋炒饭火不需要太大

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