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美味的红糖米酒煮蛋
美味的红糖米酒煮蛋

美味的红糖米酒煮蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.23 12:33

煮蛋是很多南方小伙伴的最爱~浓香的米酒,爽滑的蛋液,混合在一起,让人回味无穷~这道传统甜品——美味的红糖米酒煮蛋在家里也可以自己做哦!准备好水、柏朵蔓手工红糖、土鸡蛋、米酒等主材,再准备好枸杞、红枣等辅材,就可以做出一份美味的红糖米酒煮蛋啦。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的红糖米酒煮蛋的做法图解一
    第一步
    1.准备原材料:红枣两个
  • 美味的红糖米酒煮蛋的做法图解二
    第二步
    2.准备原材料:枸杞5颗。这个数量看自己爱好,我加的比较多点。
  • 美味的红糖米酒煮蛋的做法图解三
    第三步
    3.准备原材料:土鸡蛋一颗,没有土鸡蛋其他鸡蛋也可以。
  • 美味的红糖米酒煮蛋的做法图解四
    第四步
    4.准备原材料:醪糟,也就是米,适量
  • 美味的红糖米酒煮蛋的做法图解五
    第五步
    5.手工古法红糖一颗。怕甜加半颗也可以
  • 美味的红糖米酒煮蛋的做法图解六
    第六步
    6.先加入红糖,水,枸杞,红枣煮开,换小火炖十分钟。(红枣建议用手撕开,更入味)
  • 美味的红糖米酒煮蛋的做法图解七
    第七步
    7.加米,煮开关小火
  • 美味的红糖米酒煮蛋的做法图解八
    第八步
    8.最后加搅碎的鸡蛋进去,煮开即可食用!
  • 美味的红糖米酒煮蛋的做法图解九
    第九步
    9.盛出,食用!

烹饪技巧

  • 1、如果怕甜的可以只加半颗红糖。

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红糖米酒煮蛋 红糖米酒煮蛋
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