小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

下酒菜椒盐花生米
下酒菜椒盐花生米

下酒菜椒盐花生米

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.17 11:25

  • 2300人看过
  • 526
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 下酒菜椒盐花生米的做法图解一
    第一步
    1.花生去皮米温水浸泡15分钟
  • 下酒菜椒盐花生米的做法图解二
    第二步
    2.捞出控净水分
  • 下酒菜椒盐花生米的做法图解三
    第三步
    3.锅内加适量油,小火凉油倒入花生米。
  • 下酒菜椒盐花生米的做法图解四
    第四步
    4.过程中一直要用铲子搅拌花生米,防止受热不匀
  • 下酒菜椒盐花生米的做法图解五
    第五步
    5.等到花生米炸到微微变黄就要捞出控油。
  • 下酒菜椒盐花生米的做法图解六
    第六步
    6.趁热加入椒盐和孜然粉混合均匀就可以了
  • 下酒菜椒盐花生米的做法图解七
    第七步
    7.来个特写

烹饪技巧

  • 1.炒花生米的时候,要冷锅冷油下花生米,这样花生米容易受热均匀,花生米出锅之后颜色还会再变深一些,所以,不要等到花生米已经变成你想要的颜色的时候再出锅,那样就会炒焦了,应该在比你想要的颜色再浅一点点的时候就出锅2.炒好的花生最好舀出放在一个比较宽敞的盘子里晾凉3:浸水的花生米炸后会更酥脆。

526

收藏

分享
美厨时光

美厨时光

共有462个成果

TA的其他成果

自制爱心早餐面片汤
芒果椰汁西米露
黄金蛋炒饭
炒竹笋
高汤煎豆腐
黄瓜炒鸡蛋
红烧肉
蛋皮裹虾泥
查看全部
椒盐花生米 椒盐花生米
16
已被1746人参考

椒盐花生米是小编家里面一道不停的美食哦,家里面每天都会有这么一道美食的,老妈会做好这个椒盐花生米然后装到碗里面等东西放凉啦就放到一个大大地瓶子里面,等到吃饭的时……

包含食材