自制棉花蛋糕

具体步骤

• 
  第一步
  1.蛋液加入牛奶打散
• 
  第二步
  2.锅中加入玉米油烧至七成热，关火加入面粉快速搅拌至顺滑
• 
  第三步
  3.放凉放入蛋黄中
• 
  第四步
  4.搅拌至顺滑
• 
  第五步
  5.蛋白加入几滴白醋，打至粗泡加入白糖
• 
  第六步
  6.打至9分发
• 
  第七步
  7.分三次加入蛋黄糊翻拌好
• 
  第八步
  8.倒入模具中震出大泡
• 
  第九步
  9.预热好的烤箱150度烤60分钟