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橄榄油凉拌萝卜苗
橄榄油凉拌萝卜苗

橄榄油凉拌萝卜苗

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.25 09:21

橄榄油凉拌萝卜苗,凉拌东西我一般是在夏天中非常喜欢吃的,他可以去我强叔的功效,而且梁曼可以有效地防止物质中,营养物质的丢失教练所说的就是橄榄油凉拌萝卜苗,味道非常的香脆可口,而且非常的诱人。

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主料

辅料

  • 白糖 :适量
  • 生抽 :适量
  • 盐 :适量
  • 红椒 :适量
  • 橄榄油适量
  • 蒜 :适量

具体步骤

  • 橄榄油凉拌萝卜苗的做法图解一
    第一步
    1.无公害的萝卜苗
  • 橄榄油凉拌萝卜苗的做法图解二
    第二步
    2.我亲手采的一些萝卜苗
  • 橄榄油凉拌萝卜苗的做法图解三
    第三步
    3.准备好调料
  • 橄榄油凉拌萝卜苗的做法图解四
    第四步
    4.先将萝卜苗清洗干净
  • 橄榄油凉拌萝卜苗的做法图解五
    第五步
    5.准备调料拍蒜切成蒜蓉,红椒也切碎
  • 橄榄油凉拌萝卜苗的做法图解六
    第六步
    6.将糖蒜蓉,红椒橄榄油一起搅拌均匀
  • 橄榄油凉拌萝卜苗的做法图解七
    第七步
    7.撒上少许盐搅拌下放置 将萝卜苗用手揉下,去除萝卜苗的辣味和些许苦味
  • 橄榄油凉拌萝卜苗的做法图解八
    第八步
    8.稍微挤下水份
  • 橄榄油凉拌萝卜苗的做法图解九
    第九步
    9.将所有调料浇至萝卜苗上即可

烹饪技巧

  • 食疗作用:1、增强机体免疫功能:萝卜苗含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。2、帮助消化:萝卜苗中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化。3、帮助营养物质的吸收:萝卜苗中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪,使之得到充分的吸收。4、防癌抗癌:萝卜苗含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜苗所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。5、戒烟:这是近年来发现的一种食疗作用,机制尚不明了。

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橄榄油凉拌萝卜苗 橄榄油凉拌萝卜苗
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