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好吃的红包吐司包
好吃的红包吐司包

好吃的红包吐司包

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.22 12:33

这一道好吃的红包吐司包主要是以面粉和红豆馅做成的,红豆富含营养,有利于补气血滋养身体,红豆馅香甜软糯,十分好吃。这款红包吐司包甜而不腻,带着淡淡的香甜气息,外脆里嫩,口感非常好。而且这款面包也很好做,不会花很长时间,喜欢的朋友可以试试。

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主料

  • 面粉 :200
  • 细砂糖 :20
  • 冰水 :150
  • 奶粉10
  • 改良剂 :2
  • 鸡蛋4个

辅料

  • 酵母 :5
  • 机器材具:擀面棒、吐司模具丶保鲜膜 :打面机丶发酵箱、烤箱
  • 精盐5
  • 烘焙奶酥油 :25

具体步骤

  • 好吃的红包吐司包的做法图解一
    第一步
    1.上面少一些材料:1.红豆馅、小刀片、鸡蛋液与小毛扫,2.有沙拉酱的话,可以在烤面包中途折涂些在面团上,这样就更色丶香、味全了, 3.在制作过程中,面团可以打干硬丶温柔软些,这个依个人口感了。
  • 好吃的红包吐司包的做法图解二
    第二步
    2.2·在醒发面团时间一定要够哟,不然面包吃起来就不够松软,擀面团也是要把面团里面的空气排完,在发酵箱控制好湿、温度,发酵的面团也要刚好哟,发酵不够大烤出来面包就干硬了,太大烤出来就更大不好美观了。
  • 好吃的红包吐司包的做法图解三
    第三步
    3.3:在烤面的时候更要注意了,要控制好温度,扫蛋液要均匀和时刻看下调转下位置,但不能经常打开烤门,要烤熟哟时间与温度要平均,也不要烤得太老、深色,吃起来就有焦的味道哟。

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