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清蒸飞蟹
清蒸飞蟹

清蒸飞蟹

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.02.04 08:31

清蒸飞蟹是一道色香味俱全的美食,主要原料为飞蟹,飞蟹又名梭子蟹、白蟹,它的肉质十分细嫩光滑,经过清蒸后的飞蟹口味极佳,肉质鲜美无比,除了口感好之外,飞蟹也具有很高的营养价值,富含蛋白质、脂肪和多种矿物质,可以补充人体所需的各种营养。

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主料

辅料

  • 适量
  • 葱 :适量
  • 水 :适量

具体步骤

  • 清蒸飞蟹的做法图解一
    第一步
    1.飞蟹用刷子刷洗干净
  • 清蒸飞蟹的做法图解二
    第二步
    2.姜切片,葱切段
  • 清蒸飞蟹的做法图解三
    第三步
    3.蒸锅放水,将飞蟹摆满蒸屉
  • 清蒸飞蟹的做法图解四
    第四步
    4.上面均匀撒上葱段,姜片,盖上锅盖大火烧开
  • 清蒸飞蟹的做法图解五
    第五步
    5.水开中火再蒸十分钟,红红的大飞蟹告成
  • 清蒸飞蟹的做法图解六
    第六步
    6.开吃吧
  • 清蒸飞蟹的做法图解七
    第七步
    7.蟹腿的肉肉也满满的
  • 清蒸飞蟹的做法图解八
    第八步
    8.打开蟹壳,里面的蟹肉就更多啦

烹饪技巧

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