家常菜凉拌白菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.22 05:00

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.白菜去掉帮，白菜叶切丝，红椒切丝。大葱切丝，香菜切段。
• 
  第二步
  2.锅入油，放入红椒丝，翻炒至有香味，盛出。
• 
  第三步
  3.准备碗，放入白菜丝、大葱丝、香菜段、一勺盐、半勺白糖、生抽、白醋、炒辣椒油 拌匀即可

烹饪技巧

• 1、白菜尽量选择尖，白菜帮凉拌不是很好吃。2、白菜遇到盐很快就腌出水，所以临上桌之前拌匀即可。3、倒入现成的辣椒油也可以。

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凉拌白菜

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