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美味的烤箱蛋糕
美味的烤箱蛋糕

美味的烤箱蛋糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.17 10:19

烤箱蛋糕,用鸡蛋、面粉、白砂糖等原料,用烤箱烘培而成,制作时间短且是最为简易、在家可做的一款简便型蛋糕。加入牛奶,使其营养层次更丰富、更爽滑可口,没有奶油等过多添加物,更能品味到蛋糕本身的原汁原味,更加天然健康,当作早餐或点心深受欢迎。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的烤箱蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.先将蛋黄和蛋清分离
  • 美味的烤箱蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.蛋白打成奶油状,比步是制胜关键!
  • 美味的烤箱蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.蛋黄加鸡蛋,泡打粉,面粉,牛奶,糖搅拌均匀,成糊状。
  • 美味的烤箱蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.将打好的蛋白加入蛋黄糊里搅拌均匀。准备好的烤盘里抹一层油,倒入蛋糊
  • 美味的烤箱蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.烤箱160度预热5分钟,将半蛋液入烤箱烤10分钟,即可!

烹饪技巧

  • 蛋白打到奶油状,蛋糕才能做成功

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烤箱蛋糕 烤箱蛋糕
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烤箱蛋糕是一款口感独特,富豪多种蛋白质,好吃美味的蛋糕类。烤箱蛋糕的原材料主要以低筋面粉、黄油、泡打粉、白砂糖、鸡蛋、牛奶、淡奶油以及炼乳为主,经过烤箱烤制而成……

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