美味的皮蛋瘦肉粥

具体步骤

• 
  第一步
  1.备料，毛豆米洗净。
• 
  第二步
  2.将米饭用木铲捣成小块放入高汤锅中，再加入适量清水烧开。
• 
  第三步
  3.将毛豆米倒入粥锅中一起熬制。
• 
  第四步
  4.将适量红薯粉加入肉丝碗里。
• 
  第五步
  5.拌匀待用。
• 
  第六步
  6.待粥熬得粘稠时，将肉丝下入锅中，并尽量拨散。
• 
  第七步
  7.将皮蛋剥壳后，用带有锯齿的小刀将其切成差不多大小的丁。
• 
  第八步
  8.当肉丝熬了约十分钟左右便将皮蛋丁加入，搅匀后关掉电源。
• 
  第九步
  9.盖盖闷两分钟左右便大功告成啦！
• 
  第十步
  10.盛出稍凉一会儿即可享用啦！