番茄鸡蛋凉面是一道清新可口的面食，最适合夏日炎炎没胃口的时候。番茄酸酸甜甜，鸡蛋香滑美味，凉面筋道好吃。番茄不仅有丰富的维生素，还能补充人体所需要的水分，多吃还能使皮肤细腻光滑，美白有弹性，是一种美容防衰老效果极佳的食物。
1、黄瓜面条经水煮后，颜色会变淡，如果改用菠菜汁，颜色会更翠绿。
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