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电锅菜-鲜茄酿肉
电锅菜-鲜茄酿肉

电锅菜-鲜茄酿肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2019.04.14 04:30

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主料

辅料

  • 青瓜 :一小节
  • 圣女果一个
  • 姜蒜 :适量
  • 香葱 :一支
  • 酱油适量
  • 盐 :适量
  • 小红椒 :2个

具体步骤

  • 第一步
    1. 五花肉、姜蒜、香葱切末,加入酱油和盐调成馅料。茄子切大段,在中间抠出一块孔,将馅料填入其中。再用稍后的保鲜膜密封盘子和茄子。
  • 第二步
    2. 电锅外锅加入蒸盘,将茄酿摆好盘置于蒸盘上,外锅加半杯水加盖蒸至开关跳起即可。
  • 第三步
    3. 将青瓜切成半月薄片,圣女果去掉头部,小红椒切成小节。茄酿出来后,淋芡汁或辣酱。用青瓜、圣女果、小红椒摆盘。

烹饪技巧

  • 1、选比较均匀的大茄子做出来比较好看。2、摆盘可用当季水果和蔬菜,选择自己喜欢的口味。3、功效:治胃癌、抗衰老、降低胆固醇保护心血管、清热解暑。适用症:对胃癌、盲肠癌有较好的抑制作用、延缓人体衰老具有积极的意义、预防高血压、冠心病、动脉粥样硬化、紫斑症、坏血病及促进伤口愈合、容易长痱子、生疮疖的人,尤为适宜。

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吃货的小管家

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茄子酿肉 茄子酿肉
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茄子酿肉大家蛮好吃的,这个酿肉听起来是不是就感觉非常的好吃呢,其实不瞒大家还真是呢,味道很不错的,大家不相信的话可以试试看的,这个茄子酿肉吧茄子做出了酿肉的味道……

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