美味的芹菜肉包子

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备食材。
• 
  第二步
  2.芹菜放在沸水里焯一下。
• 
  第三步
  3.焯水后的芹菜剁碎备用。
• 
  第四步
  4.葱姜切末备用。
• 
  第五步
  5.五花肉切碎放耗油、料酒、盐、五香粉、鸡精调匀腌制15分钟。
• 
  第六步
  6.腌制好的肉馅儿放葱姜末、菜籽油，香油搅匀。
• 
  第七步
  7.放入切碎的芹菜调匀。
• 
  第八步
  8.面粉加温水、发酵粉揉成团静止。
• 
  第九步
  9.发酵好的面再次揉匀。
• 
  第十步
  10.面团搓成长条。
• 
  第十一步
  11.切成等份儿。
• 
  第十二步
  12.按扁。
• 
  第十三步
  13.擀成中间后边缘薄的片。
• 
  第十四步
  14.放入调好的馅儿。
• 
  第十五步
  15.包好。
• 
  第十六步
  16.蒸锅铺好屉布，放上包子中间留有一定间隙。上锅醒发15分钟后开大火蒸至水开，再蒸20分钟，然后闷5分钟，即可出锅。