五味俱全的牛奶吐司

具体步骤

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  第一步
  1.将主料除黄油以外的村料，全部放入面包机
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  第二步
  2.启动一个揉面程序，加入软化的黄油
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  第三步
  3.揉到扩展，可拉出簿膜
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  第四步
  4.启动酸奶程序，发酵至2.5倍大
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  第五步
  5.取出面团排气后，分割三等份，搓圆盖膜松驰15分钟
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  第六步
  6.取一面团擀成长圆形
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  第七步
  7.叠被子排气后，自上向下卷起
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  第八步
  8.再将卷子擀成长条形
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  第九步
  9.再自上向下卷起
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  第十步
  10.依次做好三卷放土司盒，送入烤箱加热水，开启发酵功能
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  第十一步
  11.发至8~9分满时，取出刷全蛋液
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  第十二步
  12.送入预热好的烤箱下层：175度上下火，烤40分钟
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  第十三步
  13.给10分钟表面上色后，立即加盖锡纸
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  第十四步
  14.结束后取出，迅速脱膜
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  第十五步
  15.拉丝又松软的吐司哟