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好吃的苦瓜炒豆腐片
好吃的苦瓜炒豆腐片

好吃的苦瓜炒豆腐片

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.06.13 10:33

苦瓜有清热解毒的功效,特别适合夏天吃,而且还能控制血糖,是糖尿病患者的理想菜肴。但是苦恼于苦瓜很苦而不敢吃苦瓜的人很多,今天就给大家推荐一种好吃的苦瓜炒豆腐片,这种做法的苦瓜不但没有苦味而且还很好吃,大家可以试试哦。

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主料

  • 苦瓜一根
  • 豆腐片 :4片

辅料

  • 豆豉 :适量
  • 蚝油 :适量

具体步骤

  • 好吃的苦瓜炒豆腐片的做法图解一
    第一步
    1.苦瓜洗净切片备用
  • 好吃的苦瓜炒豆腐片的做法图解二
    第二步
    2.豆腐皮切段
  • 好吃的苦瓜炒豆腐片的做法图解三
    第三步
    3.热锅放苦瓜进去翻炒至软,放豆豉和一些橄榄菜翻炒
  • 好吃的苦瓜炒豆腐片的做法图解四
    第四步
    4.最后加入豆腐皮,加入小半碗温水,翻炒2分钟即可
  • 好吃的苦瓜炒豆腐片的做法图解五
    第五步
    5.成品啦!苦瓜清热解读,有益哦!

烹饪技巧

  • 豆腐煮久些吸些水份才好吃

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