自制奶香燕麦馒头

具体步骤

• 
  第一步
  1.麦芯粉倒入面包机桶
• 
  第二步
  2.加入奶粉和炼奶
• 
  第三步
  3.再加入燕麦
• 
  第四步
  4.酵母加入温水中静止5分钟融化
• 
  第五步
  5.搅拌均匀
• 
  第六步
  6.倒入面包机桶
• 
  第七步
  7.启动面包机和面，由于水份不够，和面的时候看情况适当的加一些清水
• 
  第八步
  8.设置20分钟揉成光滑面团
• 
  第九步
  9.发酵两倍大
• 
  第十步
  10.分割成两个面团，取一个面团擀开
• 
  第十一步
  11.另一个面团也擀开，叠在第一次擀好的面团上，继续擀薄，把四边切整齐
• 
  第十二步
  12.卷好
• 
  第十三步
  13.再切段
• 
  第十四步
  14.放上蒸碟醒20分钟
• 
  第十五步
  15.水开后，放入锅中蒸12分钟，焖3分钟再打开盖子