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唇齿留香的酸辣土豆丝
唇齿留香的酸辣土豆丝

唇齿留香的酸辣土豆丝

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.17 09:44

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主料

辅料

  • 盐 :一勺
  • 香油 :适量
  • 葵花油 :适量
  • 一勺
  • 生抽 :一勺
  • 大蒜三瓣
  • 香葱 :一根
  • 调味粉 :半勺

具体步骤

  • 唇齿留香的酸辣土豆丝的做法图解一
    第一步
    1.1 准备好食材
  • 唇齿留香的酸辣土豆丝的做法图解二
    第二步
    2.土豆、青红椒切丝,香葱切段,蒜切末
  • 唇齿留香的酸辣土豆丝的做法图解三
    第三步
    3.锅内放油,加佐料爆香
  • 唇齿留香的酸辣土豆丝的做法图解四
    第四步
    4.4 将土豆丝、青红椒一起倒入锅内
  • 唇齿留香的酸辣土豆丝的做法图解五
    第五步
    5.加入盐、醋、生抽、调味粉大火快速翻炒
  • 唇齿留香的酸辣土豆丝的做法图解六
    第六步
    6.倒入几滴香油,装盘,洒葱花即可

烹饪技巧

  • 1.切好的土豆丝要用清水多清洗几遍;

  • 2.土豆丝一定要用大火炒,快速,不然时间长了口感就不爽脆啦;

  • 3.喜欢亮一些的可以不放生抽。

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