下酒菜盐水煮花生

准备时间:2小时

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.03 02:06

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主料

• 新鲜花生 ：300

辅料

• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.带泥的花生清洗干净，在水里浸泡半个小时，让泥沙充分泡走
• 
  第二步
  2.换干净的水，放入适量盐巴再浸泡半个小时
• 
  第三步
  3.电磁炉上中火煮5分钟左右
• 
  第四步
  4.换成小火煮大概15分钟左右，关火放凉，让其充分入味。
• 
  第五步
  5.捞出装盘即可。

烹饪技巧

• 如果喜欢浓郁味道的，可以放入花椒、八角、生姜、大蒜或者辣椒等大料。如果喜欢清淡的直接放盐巴就有一种独有的香味。

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