煎土豆饼是一道特色的风味小吃，土豆饼主要用到了土豆和面粉。众所周知，面粉也是常用的食材之一。而土豆则是一种可以用来饱腹的食品，那是因为它富含淀粉。做好之后，看上去是金黄金黄的，而且香味浓郁，非常诱人，可谓是色香味俱全。
土豆削皮后泡一下水就可以了，擦丝后就不要泡了，淀粉泡出去太多煎的时候不容易成型
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土豆
姜葱果味
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