独特的啤酒鸭

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.10.05 06:28

• 1697人看过
• 270
• 收藏

主料

• 鸭 ：600
• 啤酒 ：330ml

辅料

• 油 ：适量
• 青椒 ：1条
• 姜 ：适量
• 生抽 ：20ml
• 盐 ：适量
• 干辣椒 ：适量
• 红辣椒 ：1条
• 蒜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸭砍好，洗净
• 
  第二步
  2.配料切好
• 
  第三步
  3.将鸭飞下水
• 
  第四步
  4.暴香姜蒜辣椒
• 
  第五步
  5.放鸭去炒干水，加生抽盐炒上色，再倒入啤酒
• 
  第六步
  6.盖上盖中火煮至水干
• 
  第七步
  7.最后放辣椒翻炒均即可
• 
  第八步
  8.成品

烹饪技巧

• 能吃辣的可以多放辣椒

270

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

爱心便当

共有477个成果

TA的其他成果

查看全部

啤酒鸭

479

已被17795人参考

啤酒鸭是一道绝大多数喜欢喝酒的人都喜欢的下酒菜，是将鸭肉和啤酒一同炖成菜，啤酒的味道浸入鸭肉中。而鸭肉本身滋补功效十分强大，啤酒使其味道更加浓厚。鸭肉不仅入口鲜……

包含食材

• 鸭肉

相关做法

鸭肉

• 
  色味俱全的啤酒鸭
  911人点赞
• 
  美味的啤酒鸭
  1010人点赞
• 
  香气十足的啤酒鸭
  482人点赞

热门推荐

• 煎豆腐的做法
• 麻花
• 花生粥怎么做
• 澳洲龙虾的做法
• 蒸饺
• 蝉蜕的功效
• 泡萝卜条
• 土豆烧排骨

全部其他的“啤酒鸭”做法

• 
  飞燕厨厨
• 
  美食输包
• 
  温暖牌佳肴
• 
  荷重汤圆

独特的啤酒鸭评论

发表评论需要登录

评论

• 
  焖青头鸭

  焖青头鸭它的味道非常的好吃，咸的吃起来是特别的过瘾，大家也可……

• 
  啤酒鸭

  啤酒鸭是一道绝大多数喜欢喝酒的人都喜欢的下酒菜，是将鸭肉和啤……

• 
  腐竹焖鸭

  美味的腐竹焖鸭，腐竹焖鸭是一道地道美味的家常菜，腐竹含蛋白质……

• 
  鸭肉火锅

  火锅是一种很温暖的食物，一家人或者一群朋友围坐在一起品尝热气……