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妈妈做的家常粉丝烧白菜
妈妈做的家常粉丝烧白菜

妈妈做的家常粉丝烧白菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.26 10:24

家常粉丝烧白菜是一道非常好吃的家常菜,这道菜的食材很简单,就是粉丝和白菜。粉丝汤很好喝的,白菜也是营养丰富的。虽然这里面食材简单了,做法也很简单,但是不要小看他们,这道菜的营养美味没有减少,一样的好吃,而且大众化,老少皆宜。

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主料

辅料

具体步骤

  • 妈妈做的家常粉丝烧白菜的做法图解一
    第一步
    1.白菜一棵,洗净后切成小段即可
  • 妈妈做的家常粉丝烧白菜的做法图解二
    第二步
    2.粉丝也用清水冲洗下
  • 妈妈做的家常粉丝烧白菜的做法图解三
    第三步
    3.备好葱姜蒜和辣椒备用
  • 妈妈做的家常粉丝烧白菜的做法图解四
    第四步
    4.热锅入油,放入葱姜蒜和辣椒爆香
  • 妈妈做的家常粉丝烧白菜的做法图解五
    第五步
    5.再倒入白菜翻炒
  • 妈妈做的家常粉丝烧白菜的做法图解六
    第六步
    6.炒至白菜略软后
  • 妈妈做的家常粉丝烧白菜的做法图解七
    第七步
    7.倒入适量的高汤
  • 妈妈做的家常粉丝烧白菜的做法图解八
    第八步
    8.加入适量的粉丝加盖开烧
  • 妈妈做的家常粉丝烧白菜的做法图解九
    第九步
    9.烧至汤汁变少,粉丝熟透即可
  • 妈妈做的家常粉丝烧白菜的做法图解十
    第十步
    10.保留着好多的汤汁吃饭时泡米饭很是过瘾的

烹饪技巧

  • 1、这里用高汤非常好,虽说素烧就象肉烧的白菜是一样的味道。

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家常粉丝烧白菜 家常粉丝烧白菜
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