自制葱香土豆饼

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.13 08:44

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主料

• 土豆 ：1个
• 面粉 ：350

辅料

• 食用油 ：少量
• 盐 ：少量
• 葱 ：20
• 五香粉 ：少量
• 鸡蛋 ：2个

具体步骤

• 
  第一步
  1.土豆去皮，洗净切丝，葱切末，姜末，鸡蛋和面粉，加少量水，一起和匀。同时加入少量食用盐，油，五香粉。
• 
  第二步
  2.平底锅放少量食用油，放入调好的面糊。待两面煎的微黄。
• 
  第三步
  3.放置菜板切成小块
• 
  第四步
  4.装盘，完成啦。

烹饪技巧

• 煎的时候用小火，不然饼糊了，土豆还没好了。煎饼的时候用少量油，油多了会很腻的。

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葱香土豆饼

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包含食材

• 土豆
• 鸡蛋

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