美味的胡萝卜蛋炒饭

具体步骤

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  第一步
  1.准备胡萝卜、鸡蛋、香葱；
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  第二步
  2.鸡蛋磕碗里，加水，盐，打散；
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  第三步
  3.胡萝卜切小丁；
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  第四步
  4.香葱切成葱花，葱白、葱叶分开；
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  第五步
  5.隔夜的剩米饭，挖散开；
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  第六步
  6.热锅热油；
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  第七步
  7.缓缓倒入鸡蛋液，快速用筷子划散成开成碎鸡蛋；
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  第八步
  8.鸡蛋炒至微黄即可盛出备用；
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  第九步
  9.锅中留底油，放入葱白，炒出香味；
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  第十步
  10.再放入胡萝卜丁，翻炒至断生；
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  第十一步
  11.将白米饭放入，快速炒散；
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  第十二步
  12.再放入鸡蛋碎；
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  第十三步
  13.炒均匀；
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  第十四步
  14.加入一小勺盐；
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  第十五步
  15.撒上葱花叶，炒匀；
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  第十六步
  16.装盘开吃，色香味俱全的蛋炒饭！