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诱人的香辣红油鸡腿
诱人的香辣红油鸡腿

诱人的香辣红油鸡腿

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.30 08:57

夏天到了,胃口就不好。明明很饿,但就是什么东西都不想吃。今天就推荐给大家一道非常开胃口的食物,就是香辣红油鸡腿。这道香辣红油鸡腿味道非常的鲜美,口感很好,大家可以自己做着吃一些,自己做的还卫生。这道香辣红油鸡腿既美味又健康还开胃,真是一道美味的食物。

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主料

辅料

  • 干辣椒 :适量
  • 小米椒 :适量
  • 2片
  • 生抽 :适量
  • 葱白 :适量
  • 花生适量
  • 花椒适量
  • 豆豉 :适量

具体步骤

  • 诱人的香辣红油鸡腿的做法图解一
    第一步
    1.鸡腿洗净
  • 诱人的香辣红油鸡腿的做法图解二
    第二步
    2.放锅里加适量的水放葱白姜,煲开后煲5分钟
  • 诱人的香辣红油鸡腿的做法图解三
    第三步
    3.先别拿起,关火放锅里焖5分钟再起
  • 诱人的香辣红油鸡腿的做法图解四
    第四步
    4.把辣椒花椒暴香
  • 诱人的香辣红油鸡腿的做法图解五
    第五步
    5.装起待凉剁碎,加入豆豉
  • 诱人的香辣红油鸡腿的做法图解六
    第六步
    6.热好的油倒在辣椒上
  • 诱人的香辣红油鸡腿的做法图解七
    第七步
    7.做好的红油加入生抽和花生
  • 诱人的香辣红油鸡腿的做法图解八
    第八步
    8.鸡腿拿出来过一下冷开水,砍好倒入弄好的调料
  • 诱人的香辣红油鸡腿的做法图解九
    第九步
    9.成品

烹饪技巧

  • 1、鸡肉不宜煮过老,这样肉嫩滑爽口。

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香辣红油鸡腿 香辣红油鸡腿
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