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玉米青豆寿司是一道美味可口的家常小吃。做法简单易学，食材也是非常简单的。玉米的营养价值很高，具有降血压降血脂、增加记忆力、抗衰老、促进胃肠蠕动等作用。青豆的营养价值非常的高，有预防由自由基引起的疾病，延缓身体衰老速度，还有消炎抗菌的作用，两者搭配在一起做成寿司不仅口感美味而且还是一道健康的美食
米饭蒸好后，等到温热再倒进寿司醋拌匀。
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