简单橄榄油椰蓉小酥

具体步骤

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  第一步
  1.碗中加入橄榄油和白砂糖，用筷子略微搅拌几下，
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  第二步
  2.加入鸡蛋，
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  第三步
  3.搅拌至粘稠，
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  第四步
  4.加入低筋面粉、椰蓉、精盐、泡打粉和小苏打，
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  第五步
  5.用筷子搅拌至无干粉状，静置10分钟，
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  第六步
  6.然后均分成36份，团成小球，
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  第七步
  7.用拇指在小球顶部按出一个小坑，
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  第八步
  8.入预热好的烤箱，中层，175度，上下火，热风烤15分钟，关火后再焖15分钟，出炉，晾凉即可食用。