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千层饼
千层饼

千层饼

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.03.10 02:51

千层饼,油煎制金黄色的一层层层叠的千层饼,好吃脆道又有嚼劲,加上葱花更会有葱香香味,点上一点点的盐,使得千层饼咸香好吃,搭配上各种小菜吃起来更香,也可以根据个人的口味加上辣椒或者芝麻,这样会使饼香迷人。

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主料

  • 面粉 :400

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 温水 :适量

具体步骤

  • 千层饼的做法图解一
    第一步
    1.面粉加水和成团。
  • 千层饼的做法图解二
    第二步
    2.面团擀成饼。
  • 千层饼的做法图解三
    第三步
    3.表面刷油和少量盐。
  • 千层饼的做法图解四
    第四步
    4.反复折叠出层。
  • 千层饼的做法图解五
    第五步
    5.反方向卷起。
  • 千层饼的做法图解六
    第六步
    6.对折。
  • 千层饼的做法图解七
    第七步
    7.按扁。
  • 千层饼的做法图解八
    第八步
    8.擀好饼。
  • 千层饼的做法图解九
    第九步
    9.锅中油烧热,下入饼胚烙至两面金黄熟了就可以了。

烹饪技巧

  • 不喜欢的可以不加盐。

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千层饼 千层饼
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