美味的炒海蟹

具体步骤

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  第一步
  1.海蟹刷洗干净。
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  第二步
  2.去除肺，沙囊，解掉钳子，斩件。
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  第三步
  3.配料切大片。
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  第四步
  4.炒锅放油，下配料爆锅，在下蟹块。
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  第五步
  5.加盐翻炒。
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  第六步
  6.肉白皮红时把蟹壳下锅。
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  第七步
  7.蟹壳扣着放。
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  第八步
  8.大约3分钟，蟹肉熟透，出锅。
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  第九步
  9.上桌开吃。也可配喜欢的蘸汁吃。