色香味浓的皮蛋瘦肉粥

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.03 03:56

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主料

• 大米粥 ：150

辅料

• 皮蛋 ：4个
• 精肉 ：100
• 葱，姜，油盐，鸡精 ：各5克

具体步骤

• 
  第一步
  1.皮蛋剥壳洗净
• 
  第二步
  2.切成丁
• 
  第三步
  3.开火，倒油加入葱姜
• 
  第四步
  4.加入肉丁
• 
  第五步
  5.加入皮蛋，煸炒加入盐和鸡精
• 
  第六步
  6.把上面煸炒好的倒入熬好的大米粥

烹饪技巧

• 先把皮蛋和肉切成丁，葱和姜切成沫，开火锅热倒油，放入葱和姜煸到香味出来放入肉煸炒到肉变色放入皮蛋加盐和鸡精在翻炒一下倒到熬好的粥里，在煮开就Ok啦

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皮蛋瘦肉粥

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