自制酸奶

具体步骤

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  第一步
  1.先消毒要装酸奶的瓶子，包括要接触酸奶的勺子、碗等，都要开水烫过。
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  第二步
  2.纯奶2盒500毫升，50克白糖，酸奶菌一包1克，1升奶陪1克的奶菌，这里需要半包。
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  第三步
  3.纯奶倒到已消毒的碗里。
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  第四步
  4.倒入白糖。
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  第五步
  5.倒入半包酸奶菌，并搅拌均匀
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  第六步
  6.搅拌均匀之后装入小瓶子。
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  第七步
  7.小瓶酸奶放入面包机，选择发酵/酸奶程序。
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  第八步
  8.时间为8-10小时。我为了配合第二天起床的时间，选了8小时20分。
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  第九步
  9.时间到了，酸奶做好了，一看酸奶是凝固型的，试一口，味道好极了。