自制土豆饼

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.02 12:19

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主料

• 红椒 ：一块
• 面粉 ：一碗
• 土豆 ：一个
• 青椒 ：半个
• 鸡蛋 ：一个

辅料

• 盐 ：适量
• 花椒粉 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 食用油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.土豆削皮，鸡蛋洗净，青红椒洗净，面粉备好
• 
  第二步
  2.土豆擦丝，红椒切丁，青椒切丝，打入鸡蛋
• 
  第三步
  3.加入盐、花椒粉、鸡精，搅拌均匀
• 
  第四步
  4.加入面粉，成糊状，也可加少许清水，拌匀
• 
  第五步
  5.坐锅放油，油热时将上步糊糊倒入锅中适量，有焦香味时，翻面
• 
  第六步
  6.两面金黄色时，盛出，即可食用

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