自制香甜玉米饼

具体步骤

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  第一步
  1.玉米粉、面粉、糖、酵母称好拌一下
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  第二步
  2.加鸡蛋、清水
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  第三步
  3.拌成较稀的面糊，发酵一小时
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  第四步
  4.发好的面糊是这样的
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  第五步
  5.略微搅拌一下
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  第六步
  6.平底锅开中小火，不用放油，盛一勺面糊入锅
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  第七步
  7.等面糊表层略熟的时候就可以翻面了，第一个饼气泡有点多
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  第八步
  8.继续煎到玉米饼两面都熟了即可
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  第九步
  9.趁热的时候吃，香香甜甜很美味！