自制木瓜椰奶冻

具体步骤

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  第一步
  1.新鲜海南红心木瓜到货，还有点生，最好在放几天
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  第二步
  2.准备好材料
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  第三步
  3.吉利丁片提前用水泡上，然后小火加热牛奶，不要沸腾，锅边起小泡泡几天，然后放俩勺白糖，放入泡好的吉利丁片
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  第四步
  4.木瓜在三分之一处切开，多切点，我切的小了，没露出来木瓜籽，无奈又切了一刀，把籽用小勺挖干净，把牛奶倒进去，我用了一袋牛奶正好倒满，坐在碗里固定，用保鲜膜封上，放入冰箱过夜
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  第五步
  5.早上起来对半切开，凝固的真好
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  第六步
  6.切成小块
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  第七步
  7.摆盘
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  第八步
  8.多出一些奶，我放着黑加仑