自制鸡蛋卷饼

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.09 09:53

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.面粉中加入适量清水调成面糊，加入虾皮
• 
  第二步
  2.加入适量盐和五香粉，搅拌均匀
• 
  第三步
  3.加入一个鸡蛋，搅拌均匀
• 
  第四步
  4.平底锅加入适量油加热，倒入一勺面糊，撒上适量黑芝麻
• 
  第五步
  5.一面煎熟后翻面，磕上一个鸡蛋，摊开
• 
  第六步
  6.撒上适量盐和黑芝麻，烙熟即可
• 
  第七步
  7.在没有鸡蛋的那面抹上豆瓣酱，裹上黄瓜条或者其他自己喜欢吃的青菜之类，卷起即可

烹饪技巧

• 面糊要多加点水，不然烙出来的饼会太厚面糊中也可以加点葱花之类的调味

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